البريبايوتك هي مكونات تم تطويرها بشكل انتقائي لإنتاج تغييرات محددة تنظم وتنشط النباتات في الجهاز الهضمي والتي تعود بالنفع على صحة المضيف. بما في ذلك بعض السكريات قليلة التعدد والطحالب الدقيقة والنباتات الطبيعية وما إلى ذلك، والتي يمكنها تحسين البيئة الدقيقة للأمعاء وتنظيم وظيفة المناعة. بالمعنى الضيق، تعتبر السكريات قليلة البريبايوتك؛ بالمعنى الواسع، يمكن اعتبار السكريات القليلة والسكريات والببتيدات والبروتينات والفيتامينات والدهون والأحماض الأمينية بمثابة البريبايوتك. لا يفهم العديد من مصنعي المنتجات العملية عند معالجة مسحوق استبدال الوجبة قبل الحيوية. في الواقع، فقط من خلال الفهم المتعمق لعملية الإنتاج يمكننا العثور على مصنعي المعالجة بمستويات إنتاج أعلى وضمان جودة المنتج. اليوم سوف آخذك لتتعلم المزيد عن البريبايوتكس. تكنولوجيا تحضير يوان.
ما هي المواد الخام التي يتم استخراج البريبايوتكس منها؟
ما هي المواد الخام التي يتم استخراج البريبايوتكس منها؟ تحتوي العديد من الفواكه والخضروات على سكريات قليلة طبيعية، والتي تُعرف بالبريبايوتكس الطبيعي أو المواد الخام المستخرجة من البريبايوتك. يعد القمح مصدرًا رئيسيًا للبريبايوتكس ويحتوي على الفركتوليجوساكاريدس والإنولين. يستخرج من الكبد الحيواني والبنكرياس. سحق البنكرياس الحيواني وعالجه بالغراء. الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة ومحلول التفاعل الحمضي، وغليه، وتصفيته، وتركيز المرشح. مستخرج من فول الصويا. يتم تحويل فول الصويا إلى حليب الصويا، ثم يتم تخثر البروتين بحمض اللاكتوفوسفوريك وحمض الهيدروكلوريك. يضاف كلوريد الكالسيوم إلى المادة الطافية، ثم تتم إزالة الراسب بالتسخين، ثم يتم تصفيته باستخدام الشاش. المكون غير المفلتر هو العنصر النشط في قليل السكاريد في فول الصويا. يستخرج من الذرة . يتم سحق الذرة، وإزالة الجراثيم منها، ونقعها، ثم طحنها، وخلطها، وتسييلها، وتعقيمها، وأخيراً تصفيتها، وتسكرها، وتجفيفها لصنع المنتج النهائي. يستخرج من الحليب . تُحفظ درجة حرارة الحليب عند 45 درجة مئوية، ويُقلب مع البيبسين وحمض الهيدروكلوريك لمدة 3 ساعات، ويُغلى لمدة 15 دقيقة، ويُبرد، ويُصفى الراسب، ويُجفف.
طريقة لتصنيع البريبايوتك قليل السكاريد
1) مستخلص من مواد خام طبيعية: يستخرج الرافينوز من عصير البنجر، و الاستاكيوز يستخرج من نبات الغدانية.
2) يتم إنتاجها عن طريق التحلل المائي الإنزيمي الميكروبي: يتم إنتاج البريبايوتكس بكميات كبيرة في الصناعة عن طريق التحلل المائي الأنزيمي أو تفاعل النقل للتكنولوجيا الحيوية. على سبيل المثال، يتم إنتاج أيزومالتوليجوساكاريدس، وفركتو أوليجوساكاريدس، ولاكتو أوليجوساكاريدس، وشيتو أوليجوساكاريدس، وما إلى ذلك باستخدام الطرق الأنزيمية.
(3) التصنيع باستخدام تفاعل نقل الإنزيمات الميكروبية: هناك العشرات من الأميليز والبروتياز والبكتيناز والليباز والسيلوليز وإيزوميراز الجلوكوز وما إلى ذلك في الإنتاج. يتم اختيار وسط الاستزراع للتعقيم والتلقيح، وهو مصنوع عن طريق التخمير الصلب، واستخلاص سائل الإنزيم، ومن ثم تركيز سائل الإنزيم وتجفيفه.
(4) يتم إنتاجه عن طريق التحلل المائي الحمضي أو طريقة التحويل القلوي. نظرًا لعدم خصوصية التحلل المائي الحمضي، فإن السكريات الموجودة في المنتج معقدة ومن الصعب الحصول على سكريات قليلة محددة. يتم تصنيع بعض البريبايوتكس التي تنتجها الشركات المصنعة للمعدات الأصلية لمسحوق استبدال الوجبة بروبيوتيك عن طريق التحلل المائي الأنزيمي أو تفاعل نقل التكنولوجيا الحيوية. ، مثل isomaltooligosaccharide، fructooligosaccharide، galactooligosaccharide، الشيتوزان oligosaccharide، إلخ.
(5) المصنعة عن طريق التخليق الكيميائي.
ما ورد أعلاه يتعلق باستخراج المواد الخام وعمليات التحضير والإنتاج في مكملات مسحوق البريبايوتيك OEM. عندما نقوم بتصنيع المعدات الأصلية لمكملات البريبايوتك، يجب علينا أولاً أن نفهم عملية الإنتاج ومعدات الإنتاج الخاصة بالشركة المصنعة للمكملات الغذائية، والتي ستكون مفيدة لنا. اختر الشركة المصنعة للمعدات الأصلية (OEM) المناسبة. بالإضافة إلى ذلك، عندما نبحث عن الشركات المصنعة للمعدات الأصلية، نحتاج أيضًا إلى معرفة ما إذا كانت مؤهلات مصنع معالجة مسحوق استبدال الوجبات OEM كاملة، وما إذا كانت الشركة المصنعة مؤهلة لمعالجة OEM، وما هي بيئة الإنتاج، وما إذا كان خط الإنتاج كاملة، وما إذا كان لديها نظام إدارة ناضجة. انتظر، تأكد من إجراء رحلة ميدانية. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج أيضًا إلى فهم ما إذا كان نموذج المعالجة الخاص بالشركة المصنعة مرنًا وما إذا كان فعالاً من حيث التكلفة.
إذن كم يزن قرص البريبايوتك؟
بشكل عام، يتراوح من 0.15 إلى 4 جرام للقطعة الواحدة. غالبًا ما يواجه العملاء مثل هذه المشكلات عند اختيار مواصفات التغليف للإنتاج المعتمد. إن تحديد شكل جرعة حلوى الأقراص ووزنها سيساعد الشركة المصنعة للمعدات الأصلية على حساب المواد الخام مقدمًا وحساب تكلفة الميزانية. وفي الوقت نفسه، يمكنه ضمان المحتوى الغذائي للمنتج بشكل كامل. فعالية.
1. اللوائح ذات الصلة. حلوى أقراص البريبايوتك هي غذاء صحي. تتم معالجته وإعداده من المكونات الرئيسية مثل الفركتوليجوساكريد والستاكيوز. يؤثر الاختلاف في وزن الجهاز اللوحي بشكل مباشر على دقة الجرعة. تقبل الشركة المصنعة بشكل عام حوالي 0.15 إلى 4 جرام، ويمكن أيضًا تخصيصها وفقًا للاحتياجات المحددة للعملاء. مصنوع بطريقة مخصصة. إذا كنت تشير إلى "دستور الأدوية الصيني"، عندما يكون متوسط الوزن أقل من 0.30 جرام، فإن حد فرق الوزن هو 7.5%، ونطاق التحكم لـ 0.30 جرام أو أعلى هو 5%.
2. نوع الجهاز اللوحي. ويرتبط وزن أقراص الحلوى المضغوطة أيضًا بنوعها. وفقًا لطريقة استهلاكها، يمكن تقسيمها إلى أقراص قابلة للمضغ، وأقراص مغلي، وأقراص شدقية، وأقراص فوارة وأنواع أخرى. يتم مضغ الأقراص القابلة للمضغ مباشرة للاستهلاك، لذلك يكون وزن الأقراص مرنًا نسبيًا، وعادةً ما يتراوح بين 0.5 و2 جرام للقرص الواحد. يجب ابتلاع القطع، لذا يجب ألا يكون الحجم كبيرًا جدًا، بشكل عام بين 0.15-0.8 جرام. أقراص الاستحلاب تشبه الأقراص القابلة للمضغ. الأقراص الفوارة هي نوع جديد من الأجهزة اللوحية. يجب إضافة كمية كبيرة من المادة المفككة أثناء المعالجة، ويكون الوزن حوالي 1 إلى 4 جرام. بالإضافة إلى ذلك، يجب فحص فرق الوزن بين الأقراص المغلفة بالسكر والأقراص المغلفة معويًا وما إلى ذلك قبل التعبئة للتأكد من أنها تلبي المتطلبات. معطف الفيلم.
3. عملية الإنتاج. كمنتج أقراص يتم تصنيعه عن طريق خلط مجموعة متنوعة من الأدوية العشبية الصينية الطبية والصالحة للأكل مع سواغات ومعالجة مماثلة، يستخدم المصنع مكبس الأقراص. يجب أن تتمتع المواد الخام المطلوبة بخصائص مثل السيولة وقابلية التشكيل والضغط والتشحيم، بحيث تسمح للجزيئات بالتدفق وملء فتحات وقنوات الفيلم، وفي نفس الوقت تتمتع بلزوجة معينة مع الحفاظ على التشحيم والنعومة، منع الرقائق من السقوط والتأثير على الوزن. لذلك، غالبًا ما تتم إضافة السواغات والمجلدات إلى الحلوى على شكل أقراص، وبالتالي فإن وزنها لا يساوي محتوى المكونات النشطة. يقوم مصنع المعالجة بوزن الحلوى بدقة للتحقق مما إذا كان تجانس المحتوى وفرق الوزن ضمن الحدود المعقولة، وبالتالي ضمان جودة الأغذية وسلامتها بشكل كامل.
مواصفات تعبئة أقراص البريبايوتك
يعتمد اختيار مواصفات التغليف للإنتاج المعتمد على خصائص الجهاز اللوحي والتكلفة والتصميم وعوامل أخرى.
1. خصائص الجهاز اللوحي. بالنسبة للمنتجات سهلة التبخر والتحلل، مثل أقراص فيتامين سي الفوارة، يجب إيلاء اهتمام خاص للتحكم في درجة حرارة ورطوبة البيئة أثناء التخزين لتجنب الخسائر. يتم تعبئتها عمومًا في أنابيب الأقراص الفوارة المزودة بمجفف ونوابض لولبية وحلقات مضادة للسرقة. تخزين. تحتاج بعض الأقراص إلى تخزينها بعيدًا عن الضوء، وغالبًا ما يستخدم المصنعون زجاجات نظيفة وجافة ذات لون بني داكن للتغليف. بالنسبة للبودرة التي يسهل فقدانها، يجب تغليفها أو وضعها في أكياس نفطة لعزلها وتخزينها لتجنب الاصطدام والاحتكاك مع بعضها البعض وتقليل الخسائر.
2. مستوى التكلفة. يمكن أن تتراوح تكاليف شراء مواد التعبئة والتغليف المصنوعة من مواد مختلفة مثل السيراميك والزجاج والختم الساخن والأكريليك من الأعلى إلى الأقل.
3. خطة التصميم. تستجيب بعض الشركات المكلفة أو الأسر الصناعية والتجارية الفردية بنشاط لمفهوم حماية البيئة الخضراء وتستخدم مواد صديقة للبيئة وتقلل من التغليف غير الفعال.
من خلال التركيز على معالجة إنزيمات الفواكه والخضروات، والبروبيوتيك، ومساحيق استبدال وجبات البريبايوتك، باستخدام التكنولوجيا الناضجة والمعدات الكاملة، تعتبر Pesicon إحدى أكبر الشركات المصنعة للمشروبات الصلبة التي توفر خدمات المعالجة الكاملة للمواد الخام والتعبئة والتغليف، وتدعم المواد الواردة المنتظمة، العينات والصيغ والمنتجات النهائية. التعاون مع OEM ، إنه مصنع معالجة قوي ذو قبعة زرقاء ومؤهلات إنتاج الأغذية للتصدير.