العلاقة بين فيتامين د والكالسيوم

يعتبر الكالسيوم وفيتامين د شريكين ذهبيين في الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام. لا بد أن الكثير من الناس سمعوا هذه الجملة. وكثيرًا ما يقول الأطباء لبعض الأشخاص: "لا تكتفي بتناول مكملات الكالسيوم فحسب، بل احصل أيضًا على المزيد من أشعة الشمس كل يوم!"

إذًا، ما علاقة حمامات الشمس بمكملات الكالسيوم؟ كيفية تكملة الكالسيوم بأمان وفعالية؟ اليوم دعونا نتحدث عن "الوضعية الصحيحة" لمكملات الكالسيوم!

لماذا نقص فيتامين د يسبب نقص الكالسيوم؟ دعونا نستخدم القياس! إذا كان الكالسيوم الذي نأكله هو عامل بناء يمكنه مساعدة أجسامنا على إنشاء "دورات صحية" مختلفة، فإننا نحتاج إلى وسيلة نقل للدخول إلى "موقع البناء" الأساسي على طول الأمعاء. هذه الأداة هي فيتامين د~

يمكن لفيتامين د تنظيم استقلاب الكالسيوم والفوسفور، وتعزيز امتصاص الكالسيوم والفوسفور المعوي وتكلس العظام، والحفاظ على توازن الكالسيوم والفوسفور في الدم. إنه أفضل "شريك" للكالسيوم. معًا، يمكنهم جعل عظام الإنسان أقوى. وهو إعداد أساسي مهم للوقاية من الكساح الناجم عن نقص فيتامين (د) لدى المراهقين، وهشاشة العظام لدى الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن وأمراض أخرى.

يمكن أن تساعد حمامات الشمس الجسم في الحصول على فيتامين د مجانًا، ولكن يرجى ملاحظة: أن حمامات الشمس من خلال الزجاج ليس لها أي تأثير تقريبًا على تخليق الجلد لفيتامين د.

وفقا لدراسة سريرية نشرت في مجلة الجمعية الأمريكية لجراحة العظام، فإن ما يقرب من مليار شخص في جميع أنحاء العالم لديهم مستويات غير كافية من فيتامين د. على الرغم من أنه يمكن أيضًا استكمال جزء من فيتامين د من خلال الطعام، إلا أن حوالي 80% منه لا يزال بحاجة إلى تصنيعه بنفسه من خلال المسارات المذكورة أعلاه.

نظرًا لسلسلة من الأسباب مثل تسارع وتيرة الحياة الحضرية وداخلها، وكثافة المساكن الحضرية الشاهقة، وتلوث الهواء، أصبح التعرض غير الكافي لأشعة الشمس هو السبب الرئيسي لنقص فيتامين د في جميع أنحاء العالم. ولذلك فإن "مكملات الكالسيوم" حققت ضعف النتيجة بنصف الجهد المبذول.

فيتامين د يشبه شاحنة النقل. فقط بوجوده يمكن "نقل" الكالسيوم إلى جسم الإنسان. لذلك، عند تناول مكملات الكالسيوم، يجب إضافة فيتامين د، وفيتامين د3 هو الشكل الرئيسي لفيتامين د.

سوء الفهم الشائع حول مكملات فيتامين د3

الخرافة 1: حمامات الشمس لتكملة فيتامين د3

على الرغم من أن الجلد يمكن أن ينتج فيتامين د3 تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية عند التعرض لأشعة الشمس، إلا أن الإنتاج غير مستقر، ولا يعني بالضرورة أنه سيكون مفيدًا بعد التعرض لأشعة الشمس. وخاصة النساء، ذوات البشرة الحساسة، قد يتحولن إلى أطفال صغار باللون الأسود قبل أن يتم الكشف عن فيتامين د3!

سوء الفهم 2: اعتمد ببساطة على النظام الغذائي لتكملة فيتامين د

وفقًا لتوصيات طبعة 2016 من "المبادئ التوجيهية الغذائية للمقيمين الصينيين"، يجب على الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 0-50 عامًا استهلاك ما لا يقل عن 400 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا، وهو ما يعادل 10 ميكروجرامات. ومع ذلك، فإن محتوى فيتامين د في الطعام منخفض للغاية ولا يمكنه تلبية التوصيات المذكورة أعلاه على الإطلاق.

خذ البيضة المسلوقة كمثال! يحتوي كل 100 جرام من البيض المسلوق على حوالي 2.2 ميكروجرام من فيتامين د. وإذا كانت البيضة المسلوقة تزن 50 جرامًا، فهذا يعادل تناول ما يقرب من 10 بيضات مسلوقة يوميًا! مجرد التفكير في الأمر يجعلني أختنق! لا يقتصر الأمر على صعوبة تناول البيض فحسب، بل إن محتوى فيتامين د في الأطعمة الأخرى منخفض نسبيًا أيضًا، لذلك من الأفضل التفكير في مكملات فيتامين د من خلال النظام الغذائي فقط.

الخرافة الثالثة: فيتامين د يعزز امتصاص الكالسيوم في الجسم فقط

لا يقتصر دور فيتامين د على الفهم التقليدي للكالسيوم والفوسفور الذي ينظم عملية التمثيل الغذائي. تظهر العديد من نتائج الأبحاث العلمية أنها تشارك أيضًا في تنظيم وظيفة المناعة البشرية، ومساعدة مرضى السكري على استقرار نسبة السكر في الدم، ومساعدة المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم على استقرار ضغط الدم، وما إلى ذلك، وتلعب دورًا مهمًا في الوظائف الفسيولوجية المختلفة لجسم الإنسان. تلعب دورا نشطا.

الخرافة الرابعة: لا تحتاج إلى مكملات فيتامين د والكالسيوم عندما تكون صغيرًا

يعتمد حدوث هشاشة العظام بشكل رئيسي على عاملين، ذروة كتلة العظام في الشباب ومعدل فقدان العظام في الشيخوخة. تصل كتلة العظام لدى الأشخاص الطبيعيين إلى ذروتها في سن 30-35 عامًا، ومن ثم تحدث عملية التراجع. إذا كنت لا تهتم بفيتامين د ومكملات الكالسيوم عندما تكون صغيرًا، فسيكون لذلك تأثير معين على ذروة كتلة العظام ومعدل فقدان العظام في الشيخوخة. قد يؤدي التأثير حتى إلى بداية مبكرة لهشاشة العظام.