هل يمكن أن تصبح مشروبات البروبيوتيك الصلبة المركبة بمثابة حصان أسود في السوق بمساعدة OEM

في عام 2022 ، ستكون منتجات البروبيوتيك المركبة ساخنة في صناعة الرعاية الصحية. البروبيوتيك المركب هو نتاج مجموعة متنوعة من الخلايا الميكروبية النشطة بنسب علمية ، ويدمج البروبيوتيك مع وظائف مختلفة ، ويحسن توازن الكائنات الحية الدقيقة النشطة في جسم الإنسان ككل ، وله تأثير كبير جدًا على تنظيم المعدة وتعزيز التمثيل الغذائي. تعتبر معالجة المشروبات الصلبة ذات البروبيوتيك المعقدة شديدة السخونة. بالنسبة لأصحاب العلامات التجارية ، هل يمكنهم التميز في منافسة السوق من خلال OEM؟

كمنتج مهم للغاية في صناعة الصحة ، أصبحت البروبيوتيك محبوبًا جديدًا في هذه الصناعة. مع الاختراقات المستمرة في التكنولوجيا الأساسية للبروبيوتيك ، قفزت البروبيوتيك بسرعة من العصر 1.0 إلى العصر 2.0. ومع ذلك ، لا يزال هناك عدد قليل جدًا من الشركات المصنعة التي يمكنها إتقان تكنولوجيا الإنتاج الأساسية للبروبيوتيك ، خاصة في معالجة المشروبات الصلبة ذات البروبيوتيك المركب ، وهناك عدد قليل جدًا من الشركات المصنعة التي يمكنها اجتياز المستوى التقني. إذن ما نوع الشركات المصنعة التي يمكنها إنتاج منتجات بروبيوتيك مركبة عالية الجودة؟ بادئ ذي بدء ، يجب عليهم إتقان تقنية عملية التخمير الحيوي المتقدمة وتنقية السلالة وتكنولوجيا الزراعة. مشكلة النشاط البكتيري.

البروبيوتيك المركب هو مجموعة متنوعة من الكائنات الحية الدقيقة ، ومعدل البقاء على قيد الحياة بعد دخول الأمعاء هو المعيار للحكم على الجودة. لذلك ، عندما تختلف معالجة المشروبات الصلبة بروبيوتيك المركبة عن المشروبات الصلبة الأخرى ، فهي عبارة عن تحضير مشروب صلب نشط. ما إذا كان بإمكان الشركة المصنعة استخدام طرق تحضير فعالة لإنتاج منتجات ذات بروبيوتيك مركب عالي النشاط هو أحد العوامل التي نختارها للمصنعين. مؤشرات مهمة. إذا تجاوز معدل بقاء الخلايا الميكروبية المركبة 90٪ ، فإن الشركة المصنعة تكون قوية جدًا.

من أجل ضمان نشاط البروبيوتيك ، تعتبر معالجة المشروبات الصلبة بروبيوتيك الصلبة وإنتاجها وتخزينها وتعبئتها خاصة جدًا. سيؤدي خطأ طفيف في عملية الإنتاج إلى تعطيل البروبيوتيك. فقط عدد قليل من الشركات المصنعة التي تتمتع بخبرة إنتاج غنية ومعدات متطورة وقدرات بحث وتطوير قوية قد وجدت حلولًا محددة لإنتاج مشروبات صلبة بروبيوتيك مركّبة نشطة. على سبيل المثال ، يمكن أن تتشوه الكائنات الحية المجهرية الحية جسديًا بسرعة في حالة نائمة لتجنب التعطيل. في نهاية التخزين ، تم اعتماد تقنية حفظ الفيلم المركب متعدد الطبقات. أو تقنية الجسيمات الشحمية النانوية المتعددة التضمين للنباتات المعقدة ، إلخ. هذه التقنيات تتجنب بشكل فعال تعطيل البروبيوتيك تحت تأثير البيئة المعوية أو البيئة الخارجية.