تحليل وتوقعات السوق لمكملات الألياف الغذائية
ويستفورد، الولايات المتحدة، 13 أبريل 2023 (GLOBE NEWSWIRE) – تتوقع SkyQuest أن تبلغ قيمة سوق الألياف الغذائية 14.5 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.9٪ مقارنة بالتوقعات (2022-2030). ومن المتوقع أن تظهر الألياف الغذائية اتجاه نمو إيجابي في المستقبل القريب بسبب عوامل مختلفة، بما في ذلك الطلب المتزايد للمستهلكين على المكونات الغذائية الطبيعية وزيادة وعي المستهلك بأهمية الحفاظ على الصحة. إن استخدام الألياف الغذائية في الصناعات الأخرى والتقدم التكنولوجي في مختلف الأعمال المتعلقة بالتصنيع يقود الطلب في السوق. ومع تزايد شعبية الأنظمة الغذائية النباتية في دول مثل الصين والمملكة المتحدة وإيطاليا والولايات المتحدة، فمن المتوقع أن يرتفع الطلب على الألياف الغذائية في صناعة الأغذية والمشروبات.
وفقًا لـ SkyQuest، فإن الدوافع الرئيسية لتوسع السوق هي ارتفاع الطلب على المكملات الغذائية في جميع الفئات العمرية وزيادة الدخل المتاح في جميع أنحاء العالم. يولي الناس في جميع أنحاء العالم اهتمامًا وثيقًا بالوجبات التي يتناولونها ويشعرون بقلق متزايد بشأن التغيرات في نوعية حياتهم. من المتوقع أن تظهر إيرادات سوق الألياف الغذائية إمكانات نمو مربحة بسبب الطلب المتزايد على الأطعمة المدعمة في المناطق الناشئة.
وفي عام 2021، استحوذ قطاع الألياف القابلة للذوبان على أكبر حصة في السوق. تعتبر الأطعمة مثل الفواكه والمكسرات والخضروات والحبوب والحبوب الكاملة والبذور مصادر مناسبة للأطعمة القابلة للذوبان. يمكن لكل من الحيوانات والبشر تناول هذه الأطعمة. يساعد البكتين، الموجود في الفواكه مثل الكمثرى والتفاح، في علاج ارتجاع الحمض ويعزز صحة الأمعاء. والألياف مثل الإينولين وفركتو أوليجوساكاريدس (FOS) الموجودة في الخضروات تساعد على تنظيم وظيفة الأمعاء. تُستخدم الألياف الغذائية القابلة للذوبان بشكل متكرر كعنصر معزز للنكهة في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك المخبوزات وحلويات الألبان المجمدة والحلويات. وهي تستخدم عادة كبدائل للدهون والسكر في مجموعة من التطبيقات الغذائية.
من المتوقع أن يتوسع سوق الألياف غير القابلة للذوبان بسبب زيادة استهلاك الأطعمة الوظيفية
من المتوقع أن يتوسع قطاع الألياف غير القابلة للذوبان بسرعة بمعدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. ويتم تحقيق ذلك من خلال توسيع الوعي الصحي للمستهلك، وزيادة استهلاك الأطعمة الوظيفية وتغيير عادات الأكل لدى المستهلك. إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، مثل الذرة والأرز والشوفان والقمح والبطاطس والبازلاء والفاصوليا، يمكن أن يساعدك أيضًا على البقاء بصحة جيدة عن طريق منع حالات مثل الإمساك وارتفاع الكوليسترول والسمنة وارتفاع نسبة السكر في الدم. لا يذوب ولا يتشكل عند المرور عبر الأمعاء، مما يحسن وظيفة الأمعاء. من المتوقع أن ينمو سوق الألياف الغذائية بشكل أسرع في السنوات القادمة بسبب تزايد طلب المستهلكين على الأطعمة الوظيفية وزيادة الوعي الصحي.
وفي عام 2021، ستستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية من الألياف الغذائية العالمية. ومن المتوقع أن تشهد المنطقة أكبر معدل نمو سنوي مركب طوال فترة التوقعات. إن المبادرات الحكومية لتشجيع اتباع نظام غذائي مغذي ومتوازن ورغبة المستهلك المتزايدة في أسلوب حياة نشط ستؤدي إلى زيادة الطلب على الأعمال.
لذلك، سواء كانت مكملات الألياف الغذائية القابلة للذوبان أو مكملات الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، فإن حصتها في السوق آخذة في التوسع، خاصة في أوروبا وأمريكا وآسيا. يعكس نمو الطلب في هذه المناطق تمامًا الشعبية الحالية لمكملات الألياف الغذائية.
من المؤكد أن تجارة مكملات الألياف الغذائية ستجني المال
لا شك أن تعريف الناس للصحة لا يقتصر على الإصابة بالمرض فحسب، بل يتعلق بالتحكم في أجسادهم لتحقيق الظروف المثلى. سيكون لدى هؤلاء الأشخاص المزيد والمزيد من الطلبات على المكملات الغذائية. هذا سوق ضخم ذو إمكانات كبيرة. يمكننا مقارنة السوق بكعكة راقية. إذا تمكنا من الحصول على جزء من الكعكة لنستمتع به لأنفسنا، فإننا بالتأكيد نجني المال.
كيفية بدء مشروع تجاري لمكملات الألياف الغذائية
1. حدد جمهورك المستهدف
هذه خطوة حاسمة وإشراف مشترك يميل معظم رواد الأعمال الجدد إلى القيام به:
لا يوجد عملاء مستهدفون - من هم الأشخاص الذين يرغبون في شراء منتجك بالضبط؟ العملاء المستهدفون غامضون (على سبيل المثال، "النساء المهتمات بالصحة" لا يمثلن مجموعة عملاء مستهدفة قابلة للاستمرار)
تحديد العملاء المستهدفين بعد صنع المنتج (خطأ كبير)
ونظرًا لأن جمهور مكملات الألياف الغذائية واسع جدًا أيضًا، فمن المستحيل عليك الاهتمام بجميع فئات الأشخاص، لذا فإن تحديد الجمهور المستهدف الذي يستحق اهتمامك هو بداية النجاح.
2. حدد نموذج اكتساب العملاء الخاص بك
لا توجد طريقة صحيحة أو خاطئة للعثور على العملاء، ولكن هناك قاعدة ذهبية لاختيار الطريقة التي تناسبك أنت ومنتجك: اختر الطريقة التي يمكنك القيام بها/العمل بشكل أفضل.
يمكن أن يكون النهج المشابه لـ Zen (والمزيد من البحث) فعالاً للغاية عندما يتعلق الأمر باختيار ما يناسبك بشكل أفضل. تحليل الجهد المطلوب مقابل التكلفة والربحية. لا تتردد في تجربة أدوات تسويقية متعددة ومقارنة النتائج. وسوف تساعدك على اختيار الأفضل بالنسبة لك. ما يبدو غريزيًا "صحيحًا" قد يكون هو عقلك الباطن الذي يرشدك إلى صقل ميزتك النسبية.
3. تحليل شامل للمنافسين
يعد تحليل المنافس جزءًا مهمًا من اللغز. ببساطة: حتى أفضل المنتجات لن يتم بيعها إذا لم تبرز. مجرد كونك نفسك لا يكفي. أنت بحاجة إلى تقليد نجاح منافسيك وتجنب أخطائهم.
يحدث هذا عندما يحتاج أصحاب العلامات التجارية التكميلية إلى خطة عمل تحدد بوضوح أهدافهم واستراتيجياتهم وتوقعاتهم المالية. تساعدهم خطة العمل على تحديد العقبات المحتملة ووضع خطة للتغلب عليها وتأمين التمويل من المستثمرين أو المقرضين. كما أنه بمثابة خريطة طريق لنمو شركتك ونجاحها. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعدهم على البقاء منظمين وعلى المسار الصحيح أثناء إطلاق أعمالهم وتنميتها. بشكل عام، تعد خطة العمل المصممة جيدًا أداة حيوية لأي مالك علامة تجارية تكميلية يتطلع إلى بناء مشروع تجاري ناجح وتنميته. قم بتنزيل هذا المورد لتتعلم كيفية إنشاء خطة عمل رائعة لعلامتك التجارية التكميلية.
4. اصنع مكمل الألياف الغذائية الخاص بك
بمجرد أن تفهم ما يبحث عنه الناس، وما هم على استعداد لإنفاقه (تحليل السوق والعملاء)، وما هو موجود بالفعل (تحليل الإكمال)، يمكنك بسهولة البدء في عملية الصياغة.
كيفية صنع المكملات الغذائية الخاصة بك
تصميم تركيبات تجارية من المغذيات باستخدام المكونات الخام الصحيحة بالجرعات الصحيحة.
يعد العثور على أفضل مصدر - حيث تحصل شركة المكملات على مكوناتها - أمرًا بالغ الأهمية لفعالية المنتج.
إعداد العرض النهائي.
تقديم أمر الشراء.
شراء المواد الخام لعملية الإنتاج التكميلي.
يتم عزل المواد الخام واختبارها عند وصولها.
إعداد وتقييم دفعات البحث والتطوير.
تشغيل دفعات تجريبية على معدات الإنتاج.
قم بتشغيل دفعة إنتاج مع اختبارات إضافية.
يتم إصدار شهادة التحليل بعد تقييم المنتج النهائي.
5. تحديد الشركة المصنعة للمكملات الغذائية المناسبة
غالبًا ما يكون العثور على الشركة المصنعة المناسبة مهمة شاقة. ومع ذلك، فإن وجود نوع من خطة العمل واتباع النصائح أدناه من شأنه أن يجعل عملية اختيار الشركة المصنعة للمكملات المناسبة سهلة نسبيًا.
بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك أيضًا الانتباه إلى سعر تصنيع مكملات الألياف الغذائية في تحليلك التفصيلي. العوامل التي تؤثر على السعر تشمل:
شكل الجرعة – أشكال الجرعات المختلفة لها إيجابيات وسلبيات خاصة بها، على سبيل المثال تكلفة إنتاج الأقراص أقل من تكلفة إنتاج الكبسولات.
المواد الخام - يحدد أصل المواد الخام وموسمتها التسعير.
تغليف المكملات الغذائية – المكملات الغذائية الخاصة بك حساسة للضوء والهواء ودرجة الحرارة وتتطلب تغليفًا قويًا لحمايتها أثناء الشحن والتخزين.
الاختبار والاعتماد - يميل اختبار المكونات من طرف ثالث وإصدار شهادات المنتج (مثل المنتجات النباتية والعضوية) إلى رفع تكاليف المنتج.
بعد تحديد السعر، يمكنك البحث بشكل كامل عن تعاون أعمق مع الشركة المصنعة للمكملات، بما في ذلك إضافة فئات المنتجات اللاحقة. الفرضية هي أن كلا الطرفين يريدان وضعًا مربحًا للجانبين وأن كلا الطرفين يحققان الربح.
خلاصة القول، لبدء عمل تجاري في مجال مكملات الألياف الغذائية، تحتاج إلى صياغة خطة قابلة للتنفيذ، بالإضافة إلى تحديد أهدافك في غضون عام واحد، أو أهدافك في غضون ثلاث سنوات، أو حتى أهداف طويلة المدى. بهذه الطريقة، طالما أن الإيجابيات تفوق السلبيات، سيكون عملك ناجحًا. واصل.